Chef de produit charcuterie/traiteur (H/F)

ALDI France; Villepinte; Sur place; EUR 45 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande enseigne de distribution est à la recherche d'un(e) Responsable de Gestion de Catégorie pour rejoindre son équipe à Villepinte. Ce poste à pourvoir en CDI implique la gestion des produits permanents et promotionnels, l'amélioration continue des gammes, ainsi que des négociations avec les fournisseurs. Le candidat doit justifier d'une expérience de 2/3 ans en gestion de catégorie dans le secteur alimentaire et avoir une bonne maîtrise d'Excel, PowerPoint et un bon niveau d'anglais.

Qualifications

• Expérience d'au moins 2/3 ans en gestion de catégorie food, incluant stage/alternance.
• Bon niveau en anglais requis.

Responsabilités

• Gestion opérationnelle des gammes de produits permanents et promotionnels.
• Amélioration continue des produits et veille concurrentielle.
• Développement de produits et construction du planning promotionnel.
• Gestion des appels d’offres et négociations avec les fournisseurs.
• Mise en marché des produits et respect des timings.
• Communication avec les autres services et international.
• Suivi de la performance des produits.

Connaissances

Maîtrise des outils Excel

Maîtrise des outils PowerPoint

Organisation

Autonomie

Travail en équipe

Anglais (parlé et écrit)

Description du poste

ALDI, grand groupe de distribution alimentaire européen, est leader sur son marché avec plus de 1300 points de vente,16 sociétés régionales et 16 entrepôts répartis partout en France.

Notre enseigne s’engage, chaque jour, à réinventer le discount pour rendre les courses aussi simples et rapides que possible en apportant au plus près des consommateurs les meilleurs produits au meilleur prix.

Vos tâches

Au sein d’une équipe et sous la responsabilité du chef de groupe et/ou d’un category manager, vous êtes responsable de la gestion opérationnelle des gammes de produits permanents et promotionnels.

Dans ce cadre, vos missions sont les suivantes :

• Amélioration continue de la gamme de produits et veille concurrentielle (A3distri, relevés magasins…)
• Développement des produits permanents et promotionnels
• Construction & mise en œuvre du planning promotionnel
• Gestion des appels d’offres : Définition de la cible produit Sourcing fournisseurs, dégustations, sélection.
• Négociations avec les fournisseurs
• Mise en marché des produits & respect des timings : développement des emballages, planogramme, gestion des manquants
• Assurer la communication avec les autres services et l’international
• Définition des PVC en collaboration avec l'équipe pricing
• Suivi de la performance de vos produits

Vos atouts

Vous justifiez d’une première expérience d’au moins 2/3 ans (y compris stage/alternance) en gestion de catégorie food.

• Vous avez une bonne maîtrise des outils Excel et PowerPoint.
• Organisé et autonome, vous aimez le travail en équipe.
• Un bon niveau d’anglais (parlé et écrit)

Ce que nous vous proposez

Poste à pourvoir en CDI à temps plein.

Prise de poste dès que possible.

Statut Cadre

Poste basé à Villepinte (93) - Accès RER B – 35 min gare du Nord.