Chef de produit achat H / F (CDI)

CEZAM; Ivry-sur-Seine; Sur place; EUR 45 000 - 65 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de grande distribution cherche un Chef de Produit Achats Fruits et Légumes. Vous négocierez avec les producteurs et gérerez les approvisionnements tout en optimisant l'offre. Un diplôme Bac+4/5 et 3 ans d'expérience dans les achats agroalimentaires sont requis. Un bon relationnel et une autonomie sont essentiels pour réussir.

Prestations

Opportunités d'évolution

Environnement stimulant

Qualifications

• Expérience d'au moins 3 ans dans les achats agroalimentaires.
• Spécialisation dans les fruits et légumes apprécié.
• Bonne maîtrise des outils informatiques.

Responsabilités

• Négocier avec les producteurs et gestion des fournisseurs.
• Analyser les coûts et proposer des tarifs conformes.
• Suivre les approvisionnements pour éviter les ruptures.

Connaissances

Négociation

Analyse de marché

Gestion des achats

Autonomie

Relations fournisseurs

Formation

Bac+4 / 5 en commerce ou ingénierie

Outils

Outils de gestion des achats

Description du poste

Poste : Rejoignez une enseigne de grande distribution reconnue pour son engagement envers la qualité de ses produits et la satisfaction de ses clients. Nous recherchons un Chef de Produit Achats Fruits et Légumes pour rejoindre une équipe dynamique, afin de renforcer les partenariats avec les producteurs et de contribuer à l'optimisation de notre offre en fruits et légumes.

Missions principales :

• Négociation et gestion des fournisseurs : Vous serez responsable des négociations avec les producteurs et fournisseurs pour garantir la qualité des produits, le respect des délais et la compétitivité des prix. Vous accompagnerez également nos adhérents dans la mise en place de solutions adaptées à leurs besoins.
• Analyse des prix et politique commerciale : En étroite collaboration avec les équipes commerciales, vous analyserez les coûts de revient, les marges, et proposerez des prix de vente conformes à la stratégie de l'enseigne. Vous assurerez une veille constante des prix du marché et ajusterez les offres selon les tendances.
• Gestion des approvisionnements : Vous aurez pour mission de suivre les approvisionnements afin de limiter les ruptures de stock et garantir une distribution régulière des produits dans l'ensemble des magasins. La gestion des stocks et des délais d'approvisionnement sera un de vos enjeux principaux.
• Veille concurrentielle et sourcing : Vous effectuerez une veille continue sur les matières premières et le marché des fruits et légumes (y compris 4e et 5e gamme). Vous serez en charge d'identifier de nouveaux fournisseurs et de proposer des produits innovants en réponse aux attentes du marché.
• Contrat et relation fournisseurs : Vous serez le garant des accords contractuels avec nos fournisseurs, en vous assurant de leur conformité et du respect des engagements.
• Déplacements : Le poste inclut des déplacements occasionnels, principalement en Europe, pour rencontrer des producteurs et participer à des salons professionnels.

Profil :

Expérience : Vous justifiez d'une expérience confirmée d'au moins 3 ans (hors stage et alternance) dans les achats agroalimentaires, avec une spécialisation dans les fruits et légumes. Une expérience en 4e et 5e gamme serait fortement appréciée.

Formation : Vous êtes diplômé d'une formation Bac+4 / 5 en école de commerce, ingénieur ou équivalent, avec une spécialisation dans les achats ou le secteur agroalimentaire.

Compétences : Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et avez une bonne maîtrise des outils de gestion des achats et des approvisionnements.

Qualités personnelles : Autonome, rigoureux et doté d'un excellent sens de la négociation, vous faites preuve d'un bon relationnel pour établir et maintenir des partenariats de qualité avec les fournisseurs. Votre capacité d'analyse et de veille stratégique sera un atout essentiel pour ce poste.

Connaissance du secteur : Une bonne connaissance de l'univers du magasin (organisation logistique, gestion des stocks) est un plus.

Rejoindre l'équipe, c'est intégrer une entreprise en pleine croissance où vos idées et votre expertise seront valorisées. Vous bénéficierez d'un environnement stimulant et de nombreuses opportunités d'évolution dans le secteur de la grande distribution. Entreprise : Notre client a pour missions de développer et de commercialiser les Marques de Distributeur (MDD) de l'Enseigne sur 4 grandes familles de produits : Epicerie, liquides, produits frais et droguerie-parfumerie-hygiène (DPH).Fidèle aux combats de l'enseigne, notre partenaire accompagne depuis plus de 20 ans, les Français dans leur consommation.