Chef de Production – Cuisine Centrale, Leader d'Équipe

Dupont Restauration; Gazeran; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Chef de Cuisine pour sa cuisine centrale à Gazeran. Vous serez responsable de la préparation de 10 000 repas par jour tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous animerez votre équipe pour garantir la satisfaction client et contribuerez à leur développement professionnel. Un salaire de départ de 2400€ brut est offert, avec des avantages tels qu'un 13ème mois, des repas gratuits lors du service et une mutuelle.

Prestations

Participation aux bénéfices

Repas offert lors du service

Accès au CSE

Mutuelle et prévoyance

Évolution de carrière

Qualifications

• Expérience dans la préparation de repas en milieu collectif.
• Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaires.
• Capacité à animer une équipe.

Responsabilités

• Préparer des plats en gros volume pour la cuisine centrale.
• Animer et développer les compétences de l'équipe.
• Respecter les réglementations sanitaires et HACCP.

Description du poste

Une entreprise de restauration recherche un Chef de Cuisine pour sa cuisine centrale à Gazeran. Vous serez responsable de la préparation de 10 000 repas par jour tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous animerez votre équipe pour garantir la satisfaction client et contribuerez à leur développement professionnel. Un salaire de départ de 2400€ brut est offert, avec des avantages tels qu'un 13ème mois, des repas gratuits lors du service et une mutuelle.