Chef de partie tournant (H/F)

HOTEL VERTE VALLEE; Munster; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel 4 étoiles en Alsace recherche un Chef de partie tournant pour élaborer et cuisiner des plats tout en respectant les normes d'hygiène. Le poste est en CDI, 39h/semaine, avec possibilité de logement. Les candidats doivent avoir une formation en cuisine, commencer débutant est accepté. L'établissement est reconnu pour son restaurant gastronomique et offre des conditions de travail attrayantes.

Prestations

Logement possible

Mutuelle

Comité d'entreprise

Qualifications

• Débutant accepté.
• Qualification : Employé qualifié.

Responsabilités

• Élaborer, cuisiner selon les règles d'hygiène.
• Être polyvalent dans la cuisine.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Chef de partie tournant (H/F) 68 - MUNSTER

Offre n° 195QQYN
Chef de partie tournant (H/F)

Actualisé le 11 août 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Vous élaborez, cuisinez les produits de votre domaine (viande, sauce...) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que dans le respect de la charte qualité de l'établissement. Vous êtes polyvalent.Possibilité de logement.- CDI 39h- Pointeuse- 2 jours de congés consécutifs- Mutuelle- Comité d'entreprise

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 14.5 Euros
• Restauration
• CSE

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

L'Hôtel & Spa Verte Vallée****, situé à Munster, en Alsace, est un établissement 4 étoiles renommé, abritant le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" récompensé d'un Bib au Guide Michelin.Reconnu pour son élégance, l'établissement propose des installations telles que le spa, la piscine, les espaces séminaires et réunions ainsi que des salles de réception.

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