Chef de Partie – Saison Hôtellerie, Logé/Nourri, Ski

The Ranch at Rock Creek; Val-d'Isère; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel prestigieux à Val-d'Isère recherche un(e) Chef de Partie pour rejoindre son équipe pour la saison hivernale 2025-2026. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et du dressage des plats tout en respectant les normes. La formation en hôtellerie et une expérience d'au moins un an sont souhaitées. Le poste offre un cadre de travail convivial, la possibilité d'évoluer dans votre carrière, ainsi que des avantages intéressants tels que logement et repas.

Prestations

Heures supplémentaires payées

Mutuelle d’entreprise à des tarifs avantageux

Uniforme entretenu par l’hôtel

Tarifs préférentiels pour la location de matériel de ski

Forfait de ski remisés

Qualifications

• Expérience significative d'au moins 1 an à un poste similaire.
• Motivation et sens de l’organisation requis.
• Capacités techniques et créatives souhaitées.

Responsabilités

• Assurer l'adéquation entre les mets préparés et les fiches techniques.
• Coordonner et gérer les opérations de préparation et de dressage des plats.
• Respecter les normes HACCP et de sécurité.

Connaissances

Sens aigu de l’organisation

Travail en équipe

Créativité

Dynamisme

Formation

Formation hôtelière (BEP/CAP, BAC PRO, BTS)

Description du poste

Un hôtel prestigieux à Val-d'Isère recherche un(e) Chef de Partie pour rejoindre son équipe pour la saison hivernale 2025-2026. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et du dressage des plats tout en respectant les normes. La formation en hôtellerie et une expérience d'au moins un an sont souhaitées. Le poste offre un cadre de travail convivial, la possibilité d'évoluer dans votre carrière, ainsi que des avantages intéressants tels que logement et repas.