Chef de Partie - Saison Hiver à Val d’Isère, Logé/Nourri

Daniel; Val-d'Isère; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Val d'Isère recherche un Chef de Partie pour rejoindre ses équipes pour la saison hivernale 2025-2026. Vous serez sous la direction du Chef de Cuisine, avec des responsabilités incluant la préparation et la gestion des plats en respectant les normes HACCP. Les candidats doivent avoir une formation hôtelière et au moins un an d'expérience dans un poste similaire. Le poste est logé et offre des avantages tels que des heures supplémentaires et des tarifs préférentiels sur le matériel de ski.

Prestations

Heures supplémentaires payées

Mutuelle d'entreprise à tarif avantageux

Lingerie à disposition

Tarifs préférentiels pour le matériel de ski

Forfait de ski remisés

Qualifications

• Expérience significative d'au moins 1 an à un poste similaire.
• Motivé(e) et avec un sens aigu de l'organisation.

Responsabilités

• Assurer l’adéquation entre les mets préparés et les fiches techniques.
• Coordonner et gérer l'ensemble des opérations de votre partie.
• Respecter les normes HACCP et de sécurité.

Connaissances

Sens de l'organisation

Travail en équipe

Dynamisme

Créativité

Formation

Formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, ou BTS

Description du poste

Un hôtel de luxe à Val d'Isère recherche un Chef de Partie pour rejoindre ses équipes pour la saison hivernale 2025-2026. Vous serez sous la direction du Chef de Cuisine, avec des responsabilités incluant la préparation et la gestion des plats en respectant les normes HACCP. Les candidats doivent avoir une formation hôtelière et au moins un an d'expérience dans un poste similaire. Le poste est logé et offre des avantages tels que des heures supplémentaires et des tarifs préférentiels sur le matériel de ski.