Chef de Partie H/F

Bertrand Franchise; Poitiers; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Équipe bienveillante

Pub animé midi-minuit

Plan de carrière

Résumé du poste

Au Bureau Poitiers recrute un-e passionné-e de restauration pour rejoindre son club convivial, où l’équipe travaille ensemble dans une ambiance chaleureuse et authentique. Vous contribuerez à offrir une expérience client enthousiaste et à garantir une sécurité alimentaire rigoureuse.

Vous serez formé-e et évoluerez sur les postes chaud et froid, en apprenant les fiches techniques et en participant au travail d’équipe, du service à la réception des commandes et au contrôle des stocks.

Qualifications

• Tu fais preuve d’esprit d’équipe et d’un sens du service client développé.
• Passion pour la restauration et l’animation d’un pub/restaurant.

Responsabilités

• Spécialiste de la partie chaud ou froid.
• Réaliser les fiches techniques et assurer la sécurité alimentaire.
• Coach les commis de cuisine pour devenir performant.
• Réceptionner et ranger les commandes.
• Contrôler l’état des stocks au gramme près.

Description du poste

Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club !

Mission

• Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise

Ton futur club?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d’une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t’attendons pour compléter notre équipe!

Le Plan De Match

• Véritable spécialiste de ta partie chaud ou froid
• Sois le ballon d’or des fiches techniques et le défenseur de la sécurité alimentaire
• Coach les commis de cuisine pour devenir un dribleur des plats comme toi
• Réceptionne et range les commandes
• Contrôle l’état de tes stocks au gramme près!

Profil

Le meilleur club, c'est Au Bureau :

• Une équipe bienveillante et performante
• Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation
• Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe

Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire !

Tu es passionné (e) de restauration, tu as l’état d’esprit d’un champion : Au Bureau est le club qu’il te faut!

Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp: