Chef de partie (H/F)

THE FAMOUS PUB; La Rochelle; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à La Rochelle est à la recherche d'un chef de partie en CDI pour 39 heures par semaine. Le poste implique la préparation de plats à partir de produits frais. Une expérience de 2 ans et une formation en hôtellerie/restauration sont indispensables. Offrant un salaire brut mensuel de 2350 à 2500 euros, le restaurant propose une équipe dynamique et une cuisine maison.

Qualifications

• Expérience de 2 ans en cuisine, indispensable.
• Formation en hôtellerie/restauration requise.

Responsabilités

• Cuire et préparer les viandes et poissons.
• Dresser les plats pour le service.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents en hôtellerie/restauration

Description du poste

La Famous Pub Restaurant situé sur le port de La Rochelle recherche chef de partie F/H en CDI 39H/semaine. Poste non logé. Trois jours de repos consécutifs. Salaire négociable suivant compétences et motivations. Notre cuisine est faite maison, desserts faits maison, tous nos menus sont faits à partir de produits frais, viandes et poissons d'origine Française. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique vous pouvez adresser votre CV par mail ou le déposer directement au restaurant, au 14, Quai Duperré à 17000 La Rochelle.

Type de contrat: CDI
Durée du travail: 39H/semaine
Travail en journée

Salaire

• Salaire brut mensuel: 2350 euros à 2500 euros sur 12 mois

Profil souhaité

• Expérience: 2 ansCette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents; formation hôtellerie/restauration: cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification: Employé qualifié
• Secteur d'activité: Restauration traditionnelle