Chef de Partie (h/f)

Adecco France; Île-de-France; Sur place; Confidentiel; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recrute un chef de partie pour rejoindre des clients dans l'Île-de-France. Le candidat idéal doit avoir un CAP/BEP en restauration et des compétences en cuisine, ainsi que la capacité de travailler de manière autonome tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste offre une expérience enrichissante avec des opportunités de développement professionnel.

Qualifications

• Diplôme de niveau CAP/BEP ou expérience validée dans le domaine de la restauration.
• Sens de la satisfaction client dans la création de plats.

Responsabilités

• Contribuer à la préparation des plats en respectant les normes culinaires.
• Assister le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Rapidité d'exécution

Écoute

Autonomie

Flexibilité

Adaptation à des environnements ou des personnes différentes

Satisfaction du besoin client

Formation

Diplôme de niveau CAP/BEP

Outils

Normes d'Hygiène

Contrôle du Coût Alimentaire

Description du poste

Votre mission

L'agence Adecco recrute pour ses client, spécialisé dans le domaine des activités des agences de travail temporaire et basé dans les YVELINES 78 et Le VAL-D'OISE 95 des chefs de partie(h/f). Nos clients sont des acteurs majeur dans le secteur du travail temporaire, offrant des opportunités de développement professionnel et une expérience enrichissante. Ils s'engagent à accompagner ses collaborateurs dans l'atteinte de leurs objectifs de carrière.

• Contribuer à la préparation des plats en respectant les normes culinaires
• Assister le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine
• Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Contribuer à la satisfaction des clients par la création de plats savoureux et innovants.

Votre profil

Profil :Nous recherchons un candidat ayant un diplôme de niveau CAP/BEP ou une expérience validédans le domaine de la restauration.

• Rapidité d'exécution
• EcouteAutonomie
• Adaptation à des environnements ou des personnes différentes
• Flexibilité
• Adaptation à des nouvelles méthodes de travail
• Satisfaction du besoin client

Compétences techniques :

• Cuisine et Préparation de Repas
• Arts Culinaires
• Connaissances en Hygiène Agroalimentaire
• Application des Normes d'Hygiène
• Contrôle du Coût Alimentaire
• Préparation des Aliments
• Manipulation des Aliments

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service. Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie ! Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.