Chef de Partie H/F

Api Restauration; Grenoble; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration cherche un(e) Chef de partie à Grenoble. Le candidat idéal possédera un diplôme en hôtellerie-restauration et une expérience significative en restauration collective. Les missions incluent la préparation de plats faits maison, le respect des normes qualité et le travail en équipe. Le poste offre un salaire de 2 100 € bruts par mois avec un 13ème mois, des horaires de 35 heures par semaine, et de nombreux avantages tels que la participation aux bénéfices et des formations internes.

Prestations

Participation aux bénéfices de l’entreprise

Centres de formation internes

Comité d’Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Qualifications

• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Passionné(e) par le fait-maison et précision culinaire.

Responsabilités

• Préparer des plats faits maison avec précision et passion.
• Assurer la mise en place, le service et le respect des standards qualité.
• Travailler en équipe et contribuer à une cuisine de saison.

Connaissances

Techniques culinaires

Organisation

Autonomie

Rigueur

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro)

Description du poste

Détail du poste

La Restauration Collective, c’est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro‑vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef de partie H/F :

• Où : Restaurant d’entreprise à Grenoble (38), 250 couverts, où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
• Avec qui : Équipe de 6 personnes
• Salaire : 2 100 € bruts x 13 et avantages
• Horaires : 35 h du lundi au vendredi, de 7h à 15h – profitez de vos soirées et week‑endés !

Passionné(e) par le fait‑maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions

• Responsable de votre poste au chaud, vous préparez des plats faits maison avec précision et passion.
• Vous assurez la mise en place, le service et le respect des standards qualité.
• Moteur dans la brigade, vous travaillez en équipe, apprenez chaque jour et contribuez à une cuisine de saison, généreuse et soignée.

Profil recherché

• Diplôme en hôtellerie‑restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons

• CDI
• Salaire 2 100 € bruts/mois + 13ème mois
• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages

• Participation aux bénéfices de l’entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d’Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50 %
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement

Api est une entreprise inclusive, qui s’épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d’emploi et d’évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !