Chef de Partie H/F

Bertrand Franchise; Château-Thierry; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Une équipe bienveillante et perform an

Un pub animé de midi à minuit, au gré

Un plan de carrière pour évoluer dans

Résumé du poste

Au Bureau recrute pour son pub, un poste polyvalent en cuisine et service, où l’esprit d’équipe et le sens du client priment. Vous serez reconnu comme un champion des plats chauds et froids, et contribuerez à la sécurité alimentaire et à la qualité des fiches techniques.

Vous coacherez les commis de cuisine et veillerez à la réception, au rangement des commandes et au contrôle des stocks, avec une progression possible grâce au plan de carrière proposé par notre réseau de pubs Au Bureau.

Responsabilités

• Véritable spécialiste de ta partie chaude ou froide (enjeux de qualité et présentation).
• Sois le ballon d’or des fiches techniques et le défenseur de la sécurité alimentaire.

Description du poste

Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club !

Mission

• Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise

Le Plan De Match

• Véritable spécialiste de ta partie chaud ou froid
• Sois le ballon d’or des fiches techniques et le défenseur de la sécurité alimentaire
• Coach les commis de cuisine pour devenir un dribleur des plats comme toi
• Réceptionne et range les commandes
• Contrôle l’état de tes stocks au gramme près!

Profil

Le meilleur club, c'est Au Bureau :

• Une équipe bienveillante et performante
• Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation
• Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe

Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire !

Tu es passionné (e) de restauration, tu as l’état d’esprit d’un champion : Au Bureau est le club qu’il te faut!

Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp.