Chef de partie (F/H)

APPART'CITY; Roissy-en-France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise d'hôtellerie recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour son Appart’City Roissy CDG Airport. Les responsabilités incluent la supervision des préparations culinaires et la gestion de votre équipe. Nous valorisons l'exemplarité, la passion et le sens du service. Ce poste CDI de 35h offre une rémunération attractive et des avantages tels que des tickets restaurants et une mutuelle. L'inclusion et l'égalité sont des valeurs fondamentales.

Prestations

Carte tickets restaurants (10€ / jour, pris en charge à 60%)

Mutuelle avantageuse

Prise en charge des transports en commun à hauteur de 75%

Qualifications

• Expérience de travail en cuisine, connaissance des normes HACCP.
• Capacité à superviser une équipe et à collaborer avec le Chef de Cuisine.

Responsabilités

• Superviser et élaborer des préparations culinaires.
• Animer votre partie et créer une bonne ambiance de travail.
• Contrôler la propreté et le nettoyage du matériel.
• Respecter les normes de sécurité lors de l'utilisation des matériels.

Connaissances

Exemplarité

Passion pour le métier

Sens du service client

Souci du détail

Esprit d’équipe

Disponibilité

Description du poste

À propos de nous

Envie de rejoindre une aventure humaine et professionnelle enrichissante?

Appart’City, N°1 français des appart-hôtels, vous invite à faire partie de son histoire. Avec une centaine d’établissements (du 2 au 4 étoiles) en France, Belgique et Suisse et 1500 collaborateurs, nous vous proposons de rejoindre une équipe dynamique et passionnée, où chaque idée compte et où l’humain est au cœur de tout. Cette vision se retrouve dans nos valeurs d’entreprise, votées par l’ensemble de nos collaborateurs : bienveillance, convivialité, cohésion d’équipe et considération de l’individu.

Pourquoi nous?

Nous croyons que l’excellence de nos services repose avant tout sur nos collaborateurs. En tant que leader des appart-hôtels, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience unique : la liberté d’un appartement avec les services d’un hôtel – le meilleur des deux mondes!

Appart’City c’est aussi …

Un environnement où agilité et innovation sont encouragées

Un cadre dans lequel vous pouvez évoluer et vous former

Une entreprise élue «Meilleur Employeur» depuis 2019 et «Engagée pour la diversité» depuis 2022 par le magazine Capital.

Nous recherchons actuellement un(e) Chef(fe) de Partie pour notre Appart’City Roissy CDG Airport (95700).

Cet appart-hôtel en quelques mots…

4 étoiles

257 logements

Labellisé Clef Verte

Mission

Votre mission au quotidien …

Rattaché(e) à votre Directeur de Service, vous êtes en charge d’une spécialité de la cuisine, vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre N+1 ainsi qu’à la demande du client. Vous assistez le Chef de Cuisine dans le respect des standards et des directives du service, de l'Appart'City et du Groupe.

Vous aurez les responsabilités suivantes :

• Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel
• Animer votre partie et veiller à créer une bonne ambiance de travail
• Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP
• Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition

• Le tout en incarnant et véhiculant les valeurs de notre groupe auprès des collaborateurs et de nos clients.

Profil

Votre profil …

• Exemplarité, passion pour le métier et sens du service client
• Souci du détail
• Esprit d’équipe et disponibilité

Pourquoi nous rejoindre?

• Un groupe avec des opportunités d’évolution
• Des formations continues pour développer vos compétences
• Un environnement dynamique et une expérience humaine

Modalités et avantages …

• CDI à 35h à pourvoir au 05 / 01 / 2026
• Rémunération attractive : 2020,24€ bruts mensuels
• Carte tickets restaurants (10€ / jour, pris en charge à 60%)
• Mutuelle avantageuse
• Prise en charge des transports en commun à hauteur de 75%

Accès à notre comité d’entreprise.

Appart'City s'engage en faveur de l'inclusion et de l'égalité, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures dans un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap

Le parcours de recrutement …

Nous nous engageons à analyser votre candidature sous 15 jours. Si votre profil correspond, vous serez contacté(e) pour un échange téléphonique suivi d’un entretien.