Chef de Partie — Évoluez vers le Second en cuisine créative

Mii Amo; Champigny-lès-Langres; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement gastronomique renommé à Langres recrute un(e) Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique. Le candidat idéal aura une formation en cuisine et une passion pour la gastronomie. Ce poste offre une possibilité d'évolution vers un rôle de Second. Les responsabilités comprennent la gestion de la production culinaire, le suivi des stocks et la formation des jeunes cuisiniers. L'environnement de travail est bienveillant et favorise la créativité.

Prestations

Avantages Team Relais

Aide au logement

Cadre de travail exceptionnel

Qualifications

• Formation en cuisine exigée.
• Créativité et passion pour la gastronomie.
• Maîtrise des techniques culinaires.

Responsabilités

• Gestion des cuissons et envois durant le service.
• Suivi des stocks et gestion des commandes.
• Formation des commis et soutien à l'équipe.

Connaissances

Créativité

Rigueur

Esprit d’équipe

Compétences relationnelles

Formation

Formation en cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent)

Description du poste

Un établissement gastronomique renommé à Langres recrute un(e) Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique. Le candidat idéal aura une formation en cuisine et une passion pour la gastronomie. Ce poste offre une possibilité d'évolution vers un rôle de Second. Les responsabilités comprennent la gestion de la production culinaire, le suivi des stocks et la formation des jeunes cuisiniers. L'environnement de travail est bienveillant et favorise la créativité.