Chef de Partie — Évoluez vers le Second en cuisine créative

The Inn at Hastings Park; Champigny-lès-Langres; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant étoilé en France recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe culinaire dynamique. Le poste propose une évolution vers un rôle de Second en fonction des compétences. Les responsabilités incluent la gestion de la production, le soutien d'équipe, et la formation des commis. Le candidat idéal possède un CAP/Bac Pro et fait preuve de créativité, rigueur, et passion pour la cuisine. Offrant un cadre de travail exceptionnel et des avantages attrayants, ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI.

Prestations

Cadre de travail exceptionnel

Cuisine en constante évolution

Environnement bienveillant

Aide au logement

Tablier fourni

Qualifications

• Formation en cuisine requise.
• Passion pour la gastronomie et le travail en équipe.
• Maîtrise des techniques culinaires requise.

Responsabilités

• Gérer la production culinaire et la mise en place.
• Soutenir et motiver l’équipe en cuisine.
• Former les commis et transmettre les consignes clairement.

Connaissances

Créativité

Rigueur

Capacité d'organisation

Techniques culinaires

Compétences relationnelles

Formation

CAP, Bac Pro ou équivalent

Description du poste

Un restaurant étoilé en France recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe culinaire dynamique. Le poste propose une évolution vers un rôle de Second en fonction des compétences. Les responsabilités incluent la gestion de la production, le soutien d'équipe, et la formation des commis. Le candidat idéal possède un CAP/Bac Pro et fait preuve de créativité, rigueur, et passion pour la cuisine. Offrant un cadre de travail exceptionnel et des avantages attrayants, ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI.