Chef de Partie Cuisine – Luxe Hôtel, Avantages Inclus

FAIRMONT; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Paris recherche un Chef de partie pour superviser le service dans plusieurs restaurants et bars. Vous devrez garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour chaque client. Le candidat idéal possède un CAP/BEP, une expérience dans un secteur similaire, et une passion pour l’excellence. Ce rôle offre des avantages compétitifs, y compris un programme de primes et des événements internes.

Prestations

Accès à des tarifs préférentiels dans les hôtels

Remboursement de l'abonnement Navigo

Prime de 13ème mois

Indemnité nourriture

Accès à de nombreuses formations

Qualifications

• Une expérience dans un établissement hôtelier de luxe est appréciée.
• Capacité d'adaptation et rigueur dans le travail
• Passionné(e) par le métier de chef

Responsabilités

• Assurer le service pour le restaurant, le bar, le room service et les banquets.
• Produire des plats en garantissant qualité et service.
• Encadrer les Commis durant le service.

Connaissances

Maîtrise de la cuisine française

Calme sous pression

Organisation

Goût de l'excellence

Esprit d'équipe

Formation

CAP-BEP en cuisine

Description du poste

Un hôtel de luxe à Paris recherche un Chef de partie pour superviser le service dans plusieurs restaurants et bars. Vous devrez garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour chaque client. Le candidat idéal possède un CAP/BEP, une expérience dans un secteur similaire, et une passion pour l’excellence. Ce rôle offre des avantages compétitifs, y compris un programme de primes et des événements internes.