Chef de Partie - Cuisine Fraîche, Équipe Bienveillante

ETHIC INTERIM; Grasse; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant à Grasse recherche un Chef de Partie motivé(e) et passionné(e) par la cuisine. Vous serez responsable de la préparation des plats, de l'application des normes d'hygiène et de la création des suggestions pour la carte. Ce poste offre un environnement professionnel stimulant au sein d'une équipe bienveillante. Les horaires sont principalement en journée avec deux jours de repos par semaine.

Qualifications

• Expérience significative en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire.
• Motivation et capacité à s'adapter rapidement au contexte du restaurant.

Responsabilités

• Assurer la préparation et la mise en place de votre poste.
• Envoyer les plats en respectant les fiches techniques et les standards de qualité.
• Participer à la création des suggestions et à l'évolution de la carte.
• Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer le rangement, le nettoyage et la bonne tenue de votre poste.

Connaissances

Rigueur

Dynamisme

Autonomie

Esprit d'équipe

Description du poste

Un restaurant à Grasse recherche un Chef de Partie motivé(e) et passionné(e) par la cuisine. Vous serez responsable de la préparation des plats, de l'application des normes d'hygiène et de la création des suggestions pour la carte. Ce poste offre un environnement professionnel stimulant au sein d'une équipe bienveillante. Les horaires sont principalement en journée avec deux jours de repos par semaine.