Chef de Partie — Cuisine Fait Maison, Esprit d'Équipe

Api Restauration; Grenoble; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration cherche un(e) Chef de partie à Grenoble. Le candidat idéal possédera un diplôme en hôtellerie-restauration et une expérience significative en restauration collective. Les missions incluent la préparation de plats faits maison, le respect des normes qualité et le travail en équipe. Le poste offre un salaire de 2 100 € bruts par mois avec un 13ème mois, des horaires de 35 heures par semaine, et de nombreux avantages tels que la participation aux bénéfices et des formations internes.

Prestations

Participation aux bénéfices de l’entreprise

Centres de formation internes

Comité d’Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Qualifications

• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Passionné(e) par le fait-maison et précision culinaire.

Responsabilités

• Préparer des plats faits maison avec précision et passion.
• Assurer la mise en place, le service et le respect des standards qualité.
• Travailler en équipe et contribuer à une cuisine de saison.

Connaissances

Techniques culinaires

Organisation

Autonomie

Rigueur

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro)

Description du poste

Une entreprise de restauration cherche un(e) Chef de partie à Grenoble. Le candidat idéal possédera un diplôme en hôtellerie-restauration et une expérience significative en restauration collective. Les missions incluent la préparation de plats faits maison, le respect des normes qualité et le travail en équipe. Le poste offre un salaire de 2 100 € bruts par mois avec un 13ème mois, des horaires de 35 heures par semaine, et de nombreux avantages tels que la participation aux bénéfices et des formations internes.