Chef de Partie — Cuisine de Mer, Excellence & Esprit Créatif

Quince; Merlimont; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant élégant à Merlimont recherche un chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez chargé d'assister le Chef et de garantir l'excellence du service de haute cuisine. Une première expérience est requise, et une passion pour la gastronomie est primordiale. CDI à temps complet avec un environnement de travail collaboratif. Des primes sur objectifs et des avantages sont offerts, avec possibilité de logement durant la période d'essai.

Prestations

Repas du personnel partagé

Possibilité de logement durant la période d'essai

Avantages Relais & Châteaux

Qualifications

• Disponibilité et esprit de solidarité sont cruciaux.
• Autonome, organisé et rigoureux.
• Première expérience en tant que chef de partie souhaitée.

Responsabilités

• Assurer la mise en place.
• Participer à la réalisation et à l'envoi des plats.
• Accompagner les commis de cuisine et stagiaires.
• Assurer le nettoyage.

Connaissances

Travail en équipe

Organisation

Sensibilité à l'univers culinaire

Formation

Diplôme en métiers de la restauration

Description du poste

Un restaurant élégant à Merlimont recherche un chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez chargé d'assister le Chef et de garantir l'excellence du service de haute cuisine. Une première expérience est requise, et une passion pour la gastronomie est primordiale. CDI à temps complet avec un environnement de travail collaboratif. Des primes sur objectifs et des avantages sont offerts, avec possibilité de logement durant la période d'essai.