Chef de Partie — Cuisine de Mer, Excellence & Esprit Créatif

Relais & Châteaux; Merlimont; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant renommé à Merlimont recherche un(e) chef de partie pour assurer la mise en place, participer à la préparation des plats et accompagner les commis. Vous apprécierez le travail en équipe et aurez un sens aigu de la rigueur. Une première expérience est nécessaire, et vous bénéficierez d'une période de formation. L'établissement propose un CDI à temps complet avec des avantages intéressants, un environnement de travail exceptionnel, et la possibilité de logement durant la période d'essai.

Prestations

Avantages Relais & Châteaux

Repas partagé à partir de produits frais

Possibilité de logement durant la période d'essai

Qualifications

• Autonome, organisé et rigoureux.
• Apprécie le travail en équipe et le soutien aux collègues.
• Expérience en tant que cheffe / chef de partie ou demi-chef de partie.

Responsabilités

• Assurer la mise en place de la cuisine.
• Participer à la préparation et l'envoi des plats.
• Accompagner les commis et stagiaires.
• Assurer le nettoyage de l'espace de travail.

Connaissances

Travail en équipe

Organisation

Rigueur

Sensibilité à la cuisine de haute qualité

Formation

Diplôme des métiers de la restauration

Description du poste

Un restaurant renommé à Merlimont recherche un(e) chef de partie pour assurer la mise en place, participer à la préparation des plats et accompagner les commis. Vous apprécierez le travail en équipe et aurez un sens aigu de la rigueur. Une première expérience est nécessaire, et vous bénéficierez d'une période de formation. L'établissement propose un CDI à temps complet avec des avantages intéressants, un environnement de travail exceptionnel, et la possibilité de logement durant la période d'essai.