Chef de Partie — Cuisine d'Excellence et Esprit d'Équipe

LARTESIA ROOFTOP; Saint-Médard-en-Jalles; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant convivial à Saint-Médard-en-Jalles recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments ainsi que du service en cuisine. Le candidat idéal a 2 ans d’expérience en restauration, de préférence dans un poste similaire, et possède un CAP ou un BEP en cuisine. Ce poste en CDD de 11 mois exige un travail de 35 heures par semaine, comprenant des responsabilités en cuisine et une attention particulière à la qualité des plats.

Prestations

Prise en charge des frais de transport

Qualifications

• Expérience de 2 ans en restauration indispensable.
• Capacité à travailler sous pression.
• Attention aux détails et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes.
• Veiller à la qualité et présentation des plats.
• Assurer un service efficace en coordination avec l'équipe.

Connaissances

Compétences en manipulation des aliments

Connaissance des techniques culinaires

Suivi des stocks

Formation

CAP, BEP ou équivalent en cuisine

Description du poste

Un restaurant convivial à Saint-Médard-en-Jalles recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments ainsi que du service en cuisine. Le candidat idéal a 2 ans d’expérience en restauration, de préférence dans un poste similaire, et possède un CAP ou un BEP en cuisine. Ce poste en CDD de 11 mois exige un travail de 35 heures par semaine, comprenant des responsabilités en cuisine et une attention particulière à la qualité des plats.