Chef de Partie – Cuisine Créative et Leadership

LA BASTIDE DE GORDES & SPA; Gordes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant haut de gamme recherche un(e) Chef(fe) de Partie motivé(e) pour rejoindre son équipe en cuisine. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la gestion de votre poste de travail. Une expérience préalable d'un an est indispensable, et vous participerez également à la création de nouveaux plats. Ce contrat saisonnier propose un salaire brut de 2600 euros et de nombreux avantages, comme un logement et un programme d'animations.

Prestations

Un intéressement

Prime de fidélité

Logement tout équipé

Accès au restaurant du personnel

Uniforme de travail fourni

Accès à la blanchisserie

Abonnement au parking pris en charge

Tarifs préférentiels dans les restaurants du groupe

Réductions dans les enseignes françaises

Qualifications

• Expérience dans un restaurant haut de gamme.
• Compétences en préparation et cuisson de plats.

Responsabilités

• Préparation et cuisson des plats de votre section.
• Gestion de votre poste de travail et de votre équipe en cuisine.
• Création et innovation culinaire participative.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Expérience de 1 an en cuisine

Description du poste

Un restaurant haut de gamme recherche un(e) Chef(fe) de Partie motivé(e) pour rejoindre son équipe en cuisine. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la gestion de votre poste de travail. Une expérience préalable d'un an est indispensable, et vous participerez également à la création de nouveaux plats. Ce contrat saisonnier propose un salaire brut de 2600 euros et de nombreux avantages, comme un logement et un programme d'animations.