Chef de ligne (H/F)

SCA LAUDUN CHUSCLAN VIGNERONS; Chusclan; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Job summary

SCA LAUDUN CHUSCLAN VIGNERONS recherche un chef de ligne de conditionnement pour superviser les lignes bouteilles et BIB, assurer le démarrage et les contrôles qualité.

Vous assurez les réglages, le respect des règles HACCP et IFS/BRC, et coordonnez l'équipe tout en veillant au TRS et à la traçabilité des productions. Expérience 5–10 ans exigée.

Qualifications

• Expérience chef de ligne de conditionnement dans l'agro-alimentaire.
• Connaissance HACCP et référentiels IFS/BRC.
• Formation BAC Pro ou BTS à dominante technique.

Responsibilities

• Manager l’équipe de conditionnement et démarrer les lignes.
• Valider les autocontrôles qualité et viser un TRS optimal.
• Réaliser les changements de formats et les réglages du monobloc.
• Enregistrer les productions journalières et assurer traçabilité.
• Respecter HACCP et sécurité alimentaire et gérer le rangement.
• Participer à la gestion des déchets selon la démarche RSE.

Skills

Management d'équipe

Gestion ligne de production

Maintenance 1er niveau

Optimisation TRS

Education

BAC Pro ou BTS technique

Job description

Principales missions sur les lignes de conditionnement Bouteilles et BIB à réaliser sous l’autorité du Responsable production :

• Management de l’équipe de conditionnement,
• Assurer le démarrage des lignes de conditionnement,
• Valider les autocontrôles qualité des lignes de conditionnement,
• Effectuer les changements de formats du monobloc de remplissage,
• Effectuer les réglages en support de l’équipe de conditionnement,
• Être le garant d’un TRS optimal des lignes de conditionnement,
• Enregistrer les productions journalières,
• Être le garant d’un produit conforme aux exigences des clients, ainsi qu’aux référentiels IFS et BRC,
• Respecter les règles et consignes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, Food fraude, Food Safety…),
• Réaliser des interventions de maintenance de 1 er niveau,
• Faire respecter le rangement et le nettoyage des postes de travail,
• Participer à la gestion des déchets selon la démarche RSE de l’entreprise,

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Expérience professionnelle

De 5 à 10 ans d'exp

Expérience:

Expérience chef de ligne de conditionnement dans le secteur agro-alimentaire;

Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP etRéférentiels IFS - BRC)

Niveau de qualification: Formation BAC Pro ou BTS à dominante technique et/ou expérience notable sur un poste chef de ligne ou similaire.

• Management équipe de production,
• Gestion ligne de production,
• Idéalement, expérience du conditionnement de vins,
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire,