Chef de Cuisine – Restauration Collective & HACCP

PARTNAIRE; Châtillon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement spécialisée recherche un chef de cuisine à Châtillon, en Île-de-France. Vous serez en charge de l'élaboration et de la préparation de plats, ainsi que de la gestion de l'équipe en cuisine. Une expérience confirmée en restauration collective est requise, de même qu'un diplôme en cuisine (CAP/BEP ou Bac Pro). Un salaire brut de 2500 € par mois est proposé, avec des avantages tels qu'une mutuelle santé et des chèques cadeaux. Rejoignez notre équipe !

Prestations

Mutuelle santé

Prévoyance

CET rémunérant à 5%

Indemnités de fin de mission

Chèques cadeaux parrainage

Qualifications

• Diplôme en cuisine souhaité.
• Expérience confirmée en tant que chef de cuisine ou cuisinier expérimenté.
• Capacités de management d'équipe et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Élaborer et préparer des plats chauds et froids.
• Encadrer et organiser le travail de l'équipe en cuisine.
• Gérer les commandes, la réception et le contrôle des marchandises.

Connaissances

Gestion des équipes

Respect des normes HACCP

Rigueur

Autonomie

Sens du service

Formation

CAP/BEP ou Bac Pro en cuisine

Outils

Outils informatiques

Description du poste

Une agence de recrutement spécialisée recherche un chef de cuisine à Châtillon, en Île-de-France. Vous serez en charge de l'élaboration et de la préparation de plats, ainsi que de la gestion de l'équipe en cuisine. Une expérience confirmée en restauration collective est requise, de même qu'un diplôme en cuisine (CAP/BEP ou Bac Pro). Un salaire brut de 2500 € par mois est proposé, avec des avantages tels qu'une mutuelle santé et des chèques cadeaux. Rejoignez notre équipe !