Chef de Cuisine/Production – CDI, Leadership & Équipe

Sodexo; Colmar; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) CHEF(FE) DE CUISINE pour un de ses restaurants à Colmar. Vous serez responsable de la gestion d'une équipe de 8 personnes, de la préparation de plats avec des produits frais, et de l'engagement envers la sécurité alimentaire. Ce poste à temps plein offre une rémunération attractive et des avantages supplémentaires tels qu'un 13ème mois et des opportunités de formation. Les horaires sont continus du lundi au vendredi, sans travail le weekend.

Prestations

Rémunération attractive

Mutuelle gratuite

Participation aux bénéfices

Opportunités de formation

Qualifications

• Expérience de 3 ans en restauration traditionnelle ou collective.
• Expérience avec management d'équipe en production chaude et froide.
• Certification HACCP requise.

Responsabilités

• Gérer les commandes et les stocks.
• Encadrer et soutenir l'équipe de production.
• Préparer des plats attrayants et de haute qualité.

Connaissances

Management d'équipe

Créativité

Organisation

Polyvalence

Connaissance HACCP

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) CHEF(FE) DE CUISINE pour un de ses restaurants à Colmar. Vous serez responsable de la gestion d'une équipe de 8 personnes, de la préparation de plats avec des produits frais, et de l'engagement envers la sécurité alimentaire. Ce poste à temps plein offre une rémunération attractive et des avantages supplémentaires tels qu'un 13ème mois et des opportunités de formation. Les horaires sont continus du lundi au vendredi, sans travail le weekend.