Chef de Cuisine – Leadership en Restauration Collective (CDI)

Api Restauration; Arras; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Chef de cuisine pour gérer une équipe dans le Douaisis. Le rôle inclut la préparation de plats de saison et la gestion des cuisines. Le candidat idéal aura un diplôme en hôtellerie-restauration et une expérience prouvée en restauration collective. Ce poste offre un salaire de 2200 € bruts/mois, un 13ème mois et divers avantages comme une mutuelle et une participation aux bénéfices.

Prestations

Autonomie dans votre gestion

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun

Qualifications

• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Compétences en gestion d'équipe et en management.
• Excellent relationnel et sens du service client.

Responsabilités

• Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre.
• Préparer des plats qui donnent envie de revenir.
• Surprendre et innover en cuisine maison.

Connaissances

Maîtrise des techniques culinaires

Gestion d'équipe

Rigueur

Sens du service client

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Description du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Chef de cuisine pour gérer une équipe dans le Douaisis. Le rôle inclut la préparation de plats de saison et la gestion des cuisines. Le candidat idéal aura un diplôme en hôtellerie-restauration et une expérience prouvée en restauration collective. Ce poste offre un salaire de 2200 € bruts/mois, un 13ème mois et divers avantages comme une mutuelle et une participation aux bénéfices.