Chef de Cuisine – Leadership Créatif et Formation Pro

Elior Restauration; Troyes; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration cherche un(e) Chef(fe) de cuisine à Troyes. Vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de l'équipe, et de l'établissement des menus. Un rôle qui demande créativité, sens de l'organisation et une bonne gestion d'équipe, tout en offrant une expérience culinaire unique aux clients. Rejoignez une communauté engagée et valorisée, où la diversité et l'innovation sont essentielles pour garantir le succès collectif.

Prestations

Formation continue

Accès à la mobilité interne

Environnement de travail positif

Qualifications

• Expérience en gestion d'équipe dans un environnement culinaire.
• Capacité à établir des menus et gérer le budget de la cuisine.
• Passion pour la satisfaction client et la production culinaire.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire et l'organisation de la cuisine.
• Établir les menus en respectant les fiches techniques.
• Coordonner l'équipe pour une bonne exécution de la production.

Connaissances

Créativité

Sens de l'organisation

Goût du travail en équipe

Sens de l'innovation

Description du poste

Une entreprise de restauration cherche un(e) Chef(fe) de cuisine à Troyes. Vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de l'équipe, et de l'établissement des menus. Un rôle qui demande créativité, sens de l'organisation et une bonne gestion d'équipe, tout en offrant une expérience culinaire unique aux clients. Rejoignez une communauté engagée et valorisée, où la diversité et l'innovation sont essentielles pour garantir le succès collectif.