Chef de cuisine HF horaires continues Paris 10

Human Magnet; Paris; Sur place; EUR 35 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Paris recherche un manager pour encadrer une brigade de 20 personnes et gérer jusqu'à 400 couverts par jour. Le candidat idéal a une expérience confirmée en cuisine brasserie ou restauration à fort volume. Ce poste en CDI à temps plein offre un cadre de travail neuf et des horaires en continu. Repos fixes dimanche et lundi.

Qualifications

• Expérience confirmée en cuisine brasserie ou restauration à fort volume.
• Manager fédérateur bienveillant et pédagogue.
• À l'aise avec les outils digitaux de gestion cuisine.

Responsabilités

• Encadrer une brigade de 20 personnes.
• Assurer jusqu'à 400 couverts par jour.

Connaissances

Gestion d'équipe

Cuisine brasserie

Outils

Outils de gestion de cuisine

Description du poste

Vous encadrerez une brigade de 20 personnes et assurerez jusquà 400 couverts / jour dans un cadre neuf et pensé pour le confort de travail.

Qualifications :

Expérience confirmée en cuisine brasserie ou restauration à fort volume

Manager fédérateur bienveillant et pédagogue

À laise avec les outils digitaux de gestion cuisine (commandes stocks plannings)

Informations supplémentaires :

Horaires en continu pas de coupures pour lencadrement en cuisine

Repos fixes dimanche et lundi

Restaurant neuf groupe solide

À pourvoir rapidement

Type d'emploi :

Temps plein CDI

Statut :

Cadre

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time

Key Skills

• Abinitio
• Cooking
• Consumer Durables
• Interior Fit-Out
• IT System Administration
• ITI

Experience :

years

Vacancy :

1