CHEF DE CUISINE H/F

Sodexo; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un chef de cuisine à Paris pour un restaurant d'entreprise réalisant 850 couverts. Vous serez responsable de la production culinaire avec des produits frais, de la gestion des stocks et du management des équipes. La passion pour la restauration, le dynamisme et la rigueur sont des qualités essentielles. Cette opportunité offre des perspectives d'évolution et une formation personnalisée. Rejoignez-nous pour développer ensemble nos prestations !

Prestations

10 RTT

13ème mois

Formation personnalisée

Qualifications

• Expérience dans un poste similaire en cuisine.
• Passion pour l'univers de la restauration.
• Capacité à manager une équipe de production.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire avec des produits frais.
• Gérer les stocks et assurer l'inventaire.
• Manager les équipes de production et transmettre son savoir faire.

Connaissances

Créativité

Dynamisme

Rigueur

Esprit d'équipe

Bienveillance

Description du poste

Nous recherchons un chef de cuisine H/F sur une ouverture pour un Restaurant d’Entreprise réalisant 850 couverts.

Les missions :

• Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité, pour les convives par jour
• Effectuer les commandes du site en fonction des prévisionnels, gérer les stocks, assurer l'inventaire et le respect du PMS
• Être à l’écoute des demandes clients afin de s'adapter au mieux aux besoins
• Manager les équipes de production et transmettre son savoir faire

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

• Date prise de poste : ASAP
• Lieu : Paris 15
• Amplitudes horaires : 7h - 15h
• Avantages : 10 RTT / 13eme mois

Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Au-delà votre esprit d’Equipe, de Service et de Progrès…

Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !

Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences ! Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.