CHEF DE CUISINE H / F

LE MERCATO DE L'EMPLOI; Ouistreham; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant italien de référence à Ouistreham recherche un Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la réalisation de plats italiens et de l'organisation de la cuisine. Attendez-vous à travailler dans un cadre convivial et passionnant, avec une rémunération pouvant atteindre 2 500 € net par mois. Rejoignez une équipe soudée et participez à la création de plats faits maison.

Prestations

Mutuelle HCR Santé

Plan Épargne Entreprise

Prime Macron

Prime sur objectifs

Qualifications

• Expérience confirmée en cuisine, de préférence italienne.
• Bonne condition physique et résistance au rythme soutenu.
• Capacité à prendre des décisions et à s'investir.

Responsabilités

• Élaborer et réaliser des plats italiens à base de produits frais.
• Organiser et superviser l'activité de la cuisine.
• Garantir la qualité et la rapidité des envois.

Connaissances

Expérience en cuisine

Connaissance de la cuisine italienne

Esprit d'équipe

Sens de l'organisation

Description du poste

À propos de nous

🍕 Offre d'emploi : Chef de Cuisine (H / F)

📝 CDI, Temps plein 43h / sem annualisé

📍 Secteur : Ouistreham

Prise de poste : fin d'année 2025

Mon client, restaurateur de référence en spécialités italiennes, accueille sa clientèle 7 jours sur 7 dans un cadre chaleureux et convivial.

La carte propose un large éventail de saveurs italiennes et méridionales : antipasti, pâtes fraîches maison, raviolis, pizzas artisanales, ainsi que poissons, fruits de mer et viandes.

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de Cuisine (H / F) pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée, et participer à la création et à la réalisation de plats frais et faits maison.

Mission

Vos missions :

• 🍝 Élaborer et réaliser des plats italiens (pizzas, pâtes, spécialités traditionnelles) à base de produits frais uniquement
• 👨🍳 Organiser et superviser l'activité de la cuisine
• ⏱ Garantir la qualité et la rapidité des envois ( 300 à 400 couverts / jour )
• 💡 Participer à la création de nouvelles suggestions en lien avec la direction
• 🧼 Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• 🔄 Être polyvalent et capable de renforcer différents postes si nécessaire (notamment en saison d'hiver)

Profil

Profil recherché :

• 🥘 Expérience confirmée en cuisine ( connaissance de la cuisine italienne serait un plus )
• 💪 Bonne condition physique et résistance au rythme soutenu
• 🤝 Esprit d'équipe et sens de l'organisation
• 🎯 Investissement et prise de décision

Conditions et avantages :

• 📝 Contrat : CDI 43h / semaine annualisées
• ⏰ Horaires : 9h-15h / 18h-22h (cuisine ouverte 7j / 7)
• 💰 Rémunération : jusqu\u00a0à 2 500 net / mois
• 🛌 Repos :
  • 2 jours fixes / semaine (hors été)
  • 1 jour / semaine en juillet-août
• 🌴 Congés libres entre octobre et avril
• 🎁 Avantages : Mutuelle HCR Santé, Plan Épargne Entreprise, Prime Macron, prime sur objectifs (CDI +1 an)

🚀 Prêt(e) à rejoindre l'aventure ?

Contacte-moi dès maintenant :

📩 Anne-Lise Guérin Consultante en recrutement

☎️ 06 23 34 77 65 | ✉️ [e-mail]