Chef de cuisine (H/F)

caveau folie marco; Barr; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel en France, Grand Est, recherche un(e) cuisinier(e) pour préparer des plats de qualité à partir de produits frais. Vous serez responsable de la préparation, du dressage des plats, et du respect des normes HACCP. Une expérience en cuisine traditionnelle ou semi-gastronomique est souhaitée. Ce poste est en CDI avec un salaire brut entre 2215 et 2500 Euros par mois.

Prestations

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle ou semi-gastronomique.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
• Sérieux(se), ponctuel(le), dynamique.

Responsabilités

• Participer activement à la préparation de l'ouverture.
• Réaliser des plats soignés à partir de produits frais.
• Veiller au respect des normes HACCP.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Nous recherchons à compléter notre équipeVos missions :Participer activement à la préparation de l'ouvertureRéaliser des plats soignés à partir de produits fraisVeiller au respect des normes HACCPTravailler en équipe avec rigueur et bonne humeurProfil recherché :Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle ou semi-gastronomiqueSérieux(se), ponctuel(le), dynamiqueCapacité à travailler de manière autonome et en équipeUn esprit de maison où la qualité et l'humain sont au cœur du travail

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2215.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 4 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle