Chef de Cuisine

Sodexo; Angers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de services alimentaires située à Angers recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine pour seconder le chef gérant. Vous serez responsable de régaler 100 convives avec des produits frais et locaux, tout en gérant les commandes et les stocks. Nous offrons un salaire brut de 2500€ sur 12 puis 13 mois, de 15 RTT, et des formations personnalisées. Si vous êtes passionné(e) et créatif(ve), rejoignez-nous !

Prestations

Mutuelle d’entreprise

15 RTT

CSE (voyages, réductions)

Offre de formation personnalisée

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration validée ou expérience significative.
• Capacité à assurer la traçabilité et respecter les normes d'hygiène.
• Passion pour la cuisine et esprit créatif.

Responsabilités

• Ravir les papilles des résidents avec des produits frais.
• Assurer la gestion des commandes et stocks.
• Gérer la traçabilité et le respect des normes d'hygiène.

Connaissances

Créativité

Capacité à travailler en équipe

Gestion des commandes et stocks

Formation

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

Votre quotidien chez nous

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine au sein de notre résidence services située à Angers pour seconder le chef gérant déjà en place. Vous servirez 100 convives au quotidien, et ferez partie d'une équipe de 2 personnes au total.

Vos missions :

• Ravir les papilles des résidents et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité
• Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks, lors de l'absence de votre responsable.
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition :

• Localisation : Angers (49)
• Date prise de poste : Dès que possible
• Amplitudes horaires : 7h-15h, 1 week-end sur 2 travaillé, jour de congé fixe : mardi
• Un salaire brut mensuel de 2500€ sur 12 puis 13 mois, 15 RTT, CSE (voyages, réductions), mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit et qui s’adapte à vos besoins.
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.