Chef de Cuisine — CDI, Temps Plein, Ambiance Conviviale

OUJIBOU MOREL; Charmes; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Charmes recherche un chef de cuisine passionné pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal possède un diplôme en cuisine, au moins 2 ans d'expérience, et des compétences en gestion d'équipe. Ce poste à temps plein offre une ambiance de travail agréable et dynamique, avec des horaires variés. Le salaire est négociable en fonction de l'expérience. Jours de repos : dimanche midi, lundi soir, mardi toute la journée.

Prestations

Ambiance de travail agréable

Équipe soudée et bienveillante

Cadre de travail dynamique

Qualifications

• Diplôme en cuisine et 2 ans d'expérience en tant que chef de cuisine.
• Capacité à gérer une cuisine efficace et créative.
• Esprit d'équipe, motivation, rigueur et créativité.

Responsabilités

• Gérer une cuisine et animer l'équipe.
• Contrôler les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Concevoir des menus et dresser des plats pour le service.

Connaissances

Animer, coordonner une équipe

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Assurer le suivi des stocks en temps réel

Concevoir les menus et définir les tarifs des plats

Gérer l'approvisionnement des matières premières

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Un restaurant local à Charmes recherche un chef de cuisine passionné pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal possède un diplôme en cuisine, au moins 2 ans d'expérience, et des compétences en gestion d'équipe. Ce poste à temps plein offre une ambiance de travail agréable et dynamique, avec des horaires variés. Le salaire est négociable en fonction de l'expérience. Jours de repos : dimanche midi, lundi soir, mardi toute la journée.