Chef de Cuisine — Brasserie Créative, Gestion d'Équipe

Groupe Morgan Services; Bordeaux; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un service de recrutement dans le domaine de la restauration recherche un Chef Cuisinier en CDI pour un restaurant haut de gamme à Gradignan. Vous serez responsable de la cuisine et devrez créer un menu qui allie tradition et modernité tout en supervisant une équipe de 3 personnes. Une expérience d'au moins 4 ans dans un rôle similaire est requise. Ce poste offre des horaires de service le midi et le soir, avec des jours de repos le dimanche et le lundi.

Qualifications

• Expérience réussie à ce poste de 4 ans minimum.
• Dynamique et disponible.

Responsabilités

• Responsable de la cuisine d'un restaurant haut de gamme.
• Créer une carte alliant cuisine traditionnelle et modernité.
• Gestion d'une équipe de 3 personnes.

Connaissances

Techniques de cuisine

Inventivité

Management

Description du poste

Un service de recrutement dans le domaine de la restauration recherche un Chef Cuisinier en CDI pour un restaurant haut de gamme à Gradignan. Vous serez responsable de la cuisine et devrez créer un menu qui allie tradition et modernité tout en supervisant une équipe de 3 personnes. Une expérience d'au moins 4 ans dans un rôle similaire est requise. Ce poste offre des horaires de service le midi et le soir, avec des jours de repos le dimanche et le lundi.