Chef d'Orchestre Ops - Préparation & Montage

Newrest

Compans

Sur place

EUR 38 000 - 52 000

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Résumé du poste

Newrest, spécialiste des services à la restauration aérienne, recherche un Responsable Préparation Montage H/F pour piloter l’activité sur site et coordonner les équipes afin que tout soit prêt et conforme avant le départ des vols.

Vous organisez, planifiez et suivez les opérations selon le cahier des charges client, tout en garantissant les délais, la qualité et la sécurité, et en améliorant continuellement les process.

Qualifications

  • Expérience en gestion d'une équipe de production ou logistique.
  • Capacité à planifier les activités et optimiser les flux.
  • Bon niveau de rigueur et respect des procédures de sécurité.
  • Aptitude à piloter des indicateurs de performance.

Responsabilités

  • Organiser et suivre les activités de préparation et de montage.
  • Planifier les opérations selon les besoins clients et le cahier des charges.
  • Veiller au respect des délais, de la qualité et des procédures.
  • Anticiper les imprévus et trouver des solutions adaptées.
  • Répartir priorités et ressources selon l’activité.
  • Suivre les principaux indicateurs de performance.
  • Mettre à jour les documents de production et assurer le suivi.
  • Optimiser l’organisation et les flux pour gagner en efficacité.
  • Réaliser des audits et veiller au Système de Management de la Qualité.
  • Informer le service commercial en cas de substitution d’un produit destiné à la production des vols.
  • Veiller au respect des engagements auprès des clients.
  • Participer à l’amélioration continue des process.

Connaissances

Gestion d'équipe
Planification
Communication interne
Suivi de production

Description du poste

Newrest, spécialiste des services à la restauration aérienne, recherche un Responsable Préparation Montage H/F pour piloter l’activité sur site et coordonner les équipes afin que tout soit prêt et conforme avant le départ des vols.

Vous organisez, planifiez et suivez les opérations selon le cahier des charges client, tout en garantissant les délais, la qualité et la sécurité, et en améliorant continuellement les process.

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