Chef d'Équipe Ménage – Campings 4-5★

ECG; Carnac; On-site; EUR 20,000 - 28,000; Full time

Job summary

ECG, c’est le leader de l’emploi en hôtellerie de plein air. Une saison en camping offre un rythme unique, axé sur le collectif, le service et l’action au quotidien. Garant(e) de l'hygiène et du confort, vous encadrez le ménage et assurez des hébergements impeccables.

Sur le site La Grande Métairie de Kermario, vous managez une équipe de 30 personnes, gérez les stocks et respectez les normes d'hygiène et de sécurité pour garantir des espaces communs irréprochables et des hébergements propres.

Qualifications

• Expérience en management d'équipe dans l'hôtellerie ou restauration collective.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à former et planner une équipe.
• Bonne organisation et gestion des stocks et du matériel.
• Réalisation d'états des lieux et participation aux tâches de ménage.

Responsibilities

• Organiser, former et manager l'équipe de ménage saisonnière et établir les plannings.
• Contrôler la qualité du nettoyage des mobil-homes et espaces communs selon les standards du groupe.
• Gérer le stock de matériel, linge et produits d'entretien, et l'entreposage.
• Réaliser les états des lieux de départ et participer aux tâches de ménage.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité et collaborer avec les autres services du camping.

Skills

Gestion d'équipe

Hygiène & sécurité

Animation formation

Planification

Contrôle qualité

Gestion des stocks

Job description

ECG, c’est le leader de l’emploi en hôtellerie de plein air. Une saison en camping offre un rythme unique, axé sur le collectif, le service et l’action au quotidien. Garant(e) de l'hygiène et du confort, vous encadrez le ménage et assurez des hébergements impeccables.

Sur le site La Grande Métairie de Kermario, vous managez une équipe de 30 personnes, gérez les stocks et respectez les normes d'hygiène et de sécurité pour garantir des espaces communs irréprochables et des hébergements propres.