Chef d'Équipe Fromager — Qualité & Maturation

Mercato de l'emploi; Beblenheim; Sur place; EUR 35 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire leader située à Beblenheim recherche un Responsable de Cave. Vous jouerez un rôle clé dans la production de fromages, supervisant les opérations et garantissant la qualité des produits. Une première expérience en agroalimentaire et une bonne connaissance des normes d'hygiène sont requises. Vous devez avoir un excellent sens de l'organisation et être capable de diriger une équipe vers la réussite. Ce poste offre l'opportunité d'améliorer continuellement les processus de production.

Qualifications

• Expérience dans le secteur agroalimentaire, de préférence en fromagerie.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène (HACCP).
• Compétences en gestion d'équipe et en suivi de production.

Responsabilités

• Superviser les opérations de production fromagère.
• Assurer le respect des normes d'hygiène.
• Suivre l'évolution des fromages jusqu'à maturité.

Connaissances

Organisation

Management d'équipe

Connaissance des process alimentaires

Description du poste

Une entreprise agroalimentaire leader située à Beblenheim recherche un Responsable de Cave. Vous jouerez un rôle clé dans la production de fromages, supervisant les opérations et garantissant la qualité des produits. Une première expérience en agroalimentaire et une bonne connaissance des normes d'hygiène sont requises. Vous devez avoir un excellent sens de l'organisation et être capable de diriger une équipe vers la réussite. Ce poste offre l'opportunité d'améliorer continuellement les processus de production.