Chef d'Atelier Pâtisserie: Leadership & Excellence

Auchan Retail; Illkirch-Graffenstaden; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Remise sur achat chez Auchan

Primes de participation et d'intéresse

Prime annuelle équivalente à un 13e/mo

Job summary

Auchan Retail France recrute un Chef d'Atelier Pâtisserie F/H (niveau 5). Diplômé CAP/BEP/BP ou CQP en Pâtisserie, vous animez une équipe et coordonnez l'activité quotidienne, en veillant au respect des recettes et des règles d'hygiène.

Vous garantissez un accueil client de qualité, des produits pâtissiers de premier choix et des conditions de travail sûres, tout en veillant à la sécurité et à la performance du rayon pâtisserie.

Qualifications

• Diplômé CAP/BEP/BP ou CQP en Pâtisserie et expérience similaire, par exemple chef pâtissier ou responsable de rayon pâtisserie.
• Excellente connaissance des recettes et du service client.
• Capacité à former et encadrer une équipe lors de la production et du service.

Responsibilities

• Animer une équipe passionnée et coordonner l'activité quotidienne, formation, accompagnement, planification et respect des règles d'hygiène et sécurité.
• Être le garant d'un accueil client de qualité et proposer le meilleur service et produits tout au long de la journée.
• Travailler dans le respect des règles de sécurité et veiller à la qualité des conditions de travail et à la bonne utilisation du matériel.

Skills

Gestion d'équipe

Planification

Formation

Hygiène et sécurité

Education

CAP/BEP/BP ou CQP en Pâtisserie

Job description

Auchan Retail France recrute un Chef d'Atelier Pâtisserie F/H (niveau 5). Diplômé CAP/BEP/BP ou CQP en Pâtisserie, vous animez une équipe et coordonnez l'activité quotidienne, en veillant au respect des recettes et des règles d'hygiène.

Vous garantissez un accueil client de qualité, des produits pâtissiers de premier choix et des conditions de travail sûres, tout en veillant à la sécurité et à la performance du rayon pâtisserie.