Chef cuisinier sur affaire (H/F)

EFFERVESCENCE TRAITEUR; Vendenheim; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de traiteur recherche un Chef cuisinier pour intervenir sur des événements tels que des mariages et des entreprises. Vous serez responsable du dressage et de la mise en œuvre des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe. Le poste nécessite un CAP ou équivalent et au moins 1 an d'expérience en cuisine. Le contrat est un CDD de 6 mois en horaires décalés, avec un salaire brut horaire de 15 à 19 Euros.

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine est indispensable.
• Maîtrise des appareils de réchauffe comme l'étuve.

Responsabilités

• Intervenir sur les lieux de prestations pour des événements.
• Superviser et coordonner le travail de l'équipe.
• Assurer la mise en œuvre et le dressage des plats.

Connaissances

Maîtrise des normes d'hygiène

Dynamique et organisé

Connaissance des produits

Formation

CAP, BAC/BTS restauration

Description du poste

Offre n° 200NYJM Chef cuisinier sur affaire (H/F)

MISSIONS :

• Vous intervenez sur les lieux de prestations (mariages, évènements d'entreprises, évènements sportif, etc).
• Vous êtes responsable de la mise en œuvre, de la remise en température, du dressage des plats préparés au laboratoire, selon les standards de la marque.

RESPONSABILITÉS :

• Vous avez une parfaite connaissance des produits que vous dressez.
• Vous maîtrisez les appareils de réchauffe (étuve, etc).
• Vous supervisez et coordonnez le travail de votre équipe (extra, intérimaires).

VOTRE PROFIL :

• Vous aimez l'évènementiel.
• Vous maîtrisez les normes d'hygiène.
• Vous êtes titulaire d'un CAP, BAC/BTS restauration ou technologie hôtellerie.
• Vous êtes dynamique, organisé, avez le sens des responsabilités.
• Vous vous reconnaissez dans ce profil, vous souhaitez travailler avec des passionné(e)s dans un environnement gourmand et stimulant ? Adressez votre candidature !

Type de contrat : CDD - 6 Mois

Contrat de travail : Durée du travail 35H/semaine, Travail en horaires décalés

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 15.00 Euros à 19.00 Euros sur 12.0 mois.
• Fonction de votre expérience.

Expérience

• 1 an(s) - en cuisine (Cette expérience est indispensable).
• CAP, BEP et équivalents Restauration.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Services des traiteurs.

Employeur

10 à 19 salariés