Chef cuisinier (H/F)

Bangkok Factory Orléans; Orléans; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de street food thaïlandais à Orléans recherche un cuisinier pour préparer des plats authentiques. Vous serez responsable de la qualité et de la propreté en cuisine, tout en offrant un service client chaleureux. Le poste requiert 6 mois d'expérience en cuisine et des horaires flexibles. Un CDI à temps plein est proposé avec un salaire à partir de 2000€ brut/mois et de possibles évolutions de carrière.

Prestations

Participation au titre de transport

Formation interne aux méthodes Bangkok Factory

Possibilités d'évolution

Qualifications

• 6 Mois d'expérience en cuisine est indispensable.
• Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Préparer les plats Bangkok Factory avec précision, rapidité et propreté.
• Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste et des espaces communs.
• Offrir un accueil client chaleureux et un service de qualité.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Vous aimez travailler en équipe, vous êtes motivé et avez le goût du contact client, une passion pour la Street Food Thaï ? Que vous ayez un diplôme en cuisine ou que vous ayez une première expérience, Bangkok Factory Orléans vous ouvre ses portes ! Après une formation complète à nos techniques de cuisson au wok et à notre carte thaïlandaise, vous rejoindrez une équipe dynamique pour préparer nos plats signatures devant les clients, dans une cuisine ouverte, selon les recettes et les standards de qualité de l'enseigne.

Ce que nous attendons de vous

• Vous travaillez dans le respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Vous êtes souriant, dynamique et positif
• Vous êtes à l'aise avec le rythme soutenu du service et savez vous adapter rapidement
• Vous appréciez la polyvalence, le contact client, et avez le sens du travail bien fait
• Vous êtes disponible pour travailler en coupures et les week-ends

Vos missions

• Préparer les plats Bangkok Factory avec précision, rapidité et propreté
• Maîtriser les produits, recettes et risques allergènes
• Veiller à l'approvisionnement, à la qualité et à la fraîcheur des produits
• Participer aux ouvertures et fermetures du point de vente
• Suivre les fiches de traçabilité, d'hygiène et de production
• Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste et des espaces communs
• Offrir un accueil client chaleureux et un service de qualité

Ce que nous offrons

• CDI - Temps plein
• Salaire à partir de 2000€ brut/mois
• Participation au titre de transport (bus, tram)
• Formation interne aux méthodes Bangkok Factory
• Possibilités d'évolution

Lieu du poste : Bangkok Factory - Orléans La Source

Prêt à rejoindre l'aventure Bangkok Factory et à faire voyager nos clients en plein cœur de la Street Food Thaïlandaise ? Postulez dès maintenant !

Informations complémentaires

• Type de contrat : CDI
• Contrat travail Durée du travail : 35H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - en cuisine Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Questions spécifiques

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

En immersion dans un décor qui annonce la couleur, notre restaurant saura vous dépayser avec une cuisine authentique. La richesse de nos plats et le mariage d'ingrédients parfumés, épicés, sucrés/salés vous donnent un avant-goût de la Thaïlande. Nos chefs passionnés maîtrisent à la perfection les recettes traditionnelles; à la carte vous retrouverez les classiques pad thaï, riz sauté, loc lac, tigre qui pleure, riz parfumé. Rejoignez l'aventure Bangkok Factory à Orléans

D'autres offres peuvent vous intéresser :