Chef cuisinier(e) spécialités Thaï (H/F)

K-THAI; Talence; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant thaï à Talence recherche un(e) Chef cuisinier(e) pour rejoindre une équipe de 3 personnes. Le candidat idéal doit avoir au moins 3 ans d'expérience en cuisine traditionnelle, une maîtrise des spécialités thaï, et un bon sens de la relation client. Le poste est à pourvoir le 1er janvier 2026, avec un CDI de 35 heures par semaine et un salaire brut mensuel de 1915,00 €.

Qualifications

• Expérience de 3 ans en cuisine traditionnelle requise.
• Maîtrise du dressage des plats pour le service.
• Sourire et sens de la relation client annoncés.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients pour le service.
• Préparer les plats à la commande.
• Mettre en place la salle.
• Reporter l'état des stocks.
• Entretenir le poste de travail.

Connaissances

Maîtrise des spécialités thaï

Relation client

Gestion des ''coups de feu''

Formation

CAP, BEP en cuisine spécialité étrangère

Description du poste

Offre n° 200XGLP - Chef cuisinier(e) spécialités Thaï (H/F)

Expérimenté(e) en cuisine traditionnelle, vous travaillerez en coupure en équipe (féminine à ce jour) de 3 personnes, dans un restaurant Thaï situé à proximité du campus universitaire de Talence (desservi par les transports en commun). Vous maîtrisez idéalement les spécialités thaï, êtes souriant(e), avez un sens certain de la relation client, et savez gérer les "coups de feu" (50 couverts).

Horaires: 9h30-14h puis 18h30-21h du lundi au vendredi. Restaurant fermé 2 semaines en décembre et 3 semaines en août.

Vos missions

• Préparation des ingrédients (légumes, condiments, viandes…)
• Préparation des plats à la commande
• Mise en place de la salle
• Reporting état des stocks
• Entretien de votre poste de travail
• Prise de poste au 1er janvier 2026

Type de contrat

CDI, 35h/semaine, travail en horaires fractionnés.

Rémunération

• Salaire brut mensuel de 1915,00 € sur 12 mois.

Profil souhaité

• Expérience: 3 an(s) en cuisine traditionnelle (indispensable)
• CAP, BEP et équivalents en cuisine spécialité étrangère
• Compétence: Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification: Employé qualifié
• Secteur d'activité: Restauration de type rapide
• Entreprise: 3 à 5 salariés