Chef Cuisinier – Cuisine Maison, Produits Locaux, CDI 35h

RESO FRANCE; Sèvremont; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration traditionnelle, située à 10 minutes de Sèvremont, recherche un(e) cuisinier(e) pour un poste en CDI de 35 heures par semaine. Vous devez avoir au moins 2 ans d'expérience, un CAP cuisine minimum, et faire preuve de créativité. Le cadre de travail est moderne et convivial, et la cuisine privilégie des produits locaux de saison. Les horaires sont adaptés pour un bon équilibre entre vie personnelle et professionnelle, avec des fermetures annuelles programmées.

Prestations

Équilibre travail-vie personnelle

Ambiance de travail conviviale

Fermetures annuelles programmées

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans en tant que cuisinier(e) en restauration traditionnelle.
• Doit être force de proposition pour les changements de carte fréquents.

Responsabilités

• Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises.
• Réaliser la production des entrées, plats et desserts.
• Participer à l'élaboration de la carte.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la plonge et au nettoyage.

Connaissances

Créativité

Esprit d'équipe

Maîtrise des classiques de la cuisine française

Formation

CAP Cuisine minimum

Description du poste

Une entreprise de restauration traditionnelle, située à 10 minutes de Sèvremont, recherche un(e) cuisinier(e) pour un poste en CDI de 35 heures par semaine. Vous devez avoir au moins 2 ans d'expérience, un CAP cuisine minimum, et faire preuve de créativité. Le cadre de travail est moderne et convivial, et la cuisine privilégie des produits locaux de saison. Les horaires sont adaptés pour un bon équilibre entre vie personnelle et professionnelle, avec des fermetures annuelles programmées.