Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

France Travail; Mulhouse; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un chef cuisinier passionné et expérimenté à Mulhouse. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience en restauration rapide et traditionnelle, et être capable de gérer la cuisine, les commandes, et les stocks. Le poste est en CDI avec un salaire brut mensuel de 2000€. Un CAP ou BEP en restauration est souhaité. Des repas sur place sont fournis.

Prestations

Repas fournis

Qualifications

• 3 ans d'expérience exigée dans la restauration rapide et traditionnelle.
• Expérience indispensable en gestion des cuisines.

Responsabilités

• Élaboration des menus en collaboration avec la direction.
• Gestion des commandes et des stocks.
• Préparation des sandwiches et plats présents sur la carte.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration

Description du poste

Offre n° 200QYDB
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Nous recherchons un chef de cuisine H/F, passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Le ou la candidat(e) idéal(e) doit avoir une solide expérience dans la restauration rapide et traditionnelle.

Mission principales :-Elaboration des menus en collaboration avec la direction- Gestion des commandes et des stocks- Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires- Préparation des différents sandwiches et plats présents sur la carteLes repas sur place sont pris en charge

Horaires de travail : environ 8h par jour de 11H à 22HRepos les lundis et mercredis ( autre jour à définir si besoin avec l'employeur)

Type de contrat

CDI

Contrat travail

Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Mobilisable en urgence
Travail durant les vacances scolaires
Travail le dimanche

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) - exigée Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Restauration- souhaité

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

D'autres offres peuvent vous intéresser :