Chef Cuisinier: CDI, 2 soirs/semaine, Buffet & Menu

LE MARITEN; Beaune; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Beaune recherche un chef cuisinier / une cheffe cuisinière. Vous gérerez une équipe de 2 personnes et serez responsable de la préparation des plats chauds et du buffet. Vous travaillerez 2 soirs par semaine et 2 jours en horaires coupées, avec un contrat CDI de 39H/semaine. Expérience d'un an requise et capacité à contrôler les normes d'hygiène. Salaire négociable selon profil.

Qualifications

• Expérience de 1 an requise.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Gérer une équipe de 2 personnes.
• Préparer les plats chauds et le buffet.
• Élaborer le menu du restaurant.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Description du poste

Un restaurant traditionnel à Beaune recherche un chef cuisinier / une cheffe cuisinière. Vous gérerez une équipe de 2 personnes et serez responsable de la préparation des plats chauds et du buffet. Vous travaillerez 2 soirs par semaine et 2 jours en horaires coupées, avec un contrat CDI de 39H/semaine. Expérience d'un an requise et capacité à contrôler les normes d'hygiène. Salaire négociable selon profil.