Chef / Cheffe de rayon fruits et légumes (H/F)

STEREN; Brest; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de grande distribution recrute un(e) Chef / Cheffe de rayon fruits et légumes à Brest. Vous serez responsable de la gestion et de l'animation d'un rayon, avec un engagement à offrir une expérience client exceptionnelle. Ce poste exige 4 ans d'expérience en vente de produits alimentaires et un diplôme commercial (Bac+2/Bac+3). Les horaires sont du lundi au samedi, et le salaire brut mensuel est de 2200 euros sur 13 mois.

Qualifications

• 4 ans d'expérience en vente de produits alimentaires.
• Formation Bac+2 ou équivalents dans le commerce indispensable.
• Passionné(e) et dynamique avec compétences en gestion de produits frais.

Responsabilités

• Gérer les approvisionnements et achats pour garantir la disponibilité des produits.
• Respecter les normes sanitaires et la législation.
• Analyser la performance des ventes et mettre en œuvre des actions correctives.

Connaissances

Accueillir, orienter, renseigner un public

Approvisionnement en ligne / E achat

Assurer la propreté des rayons

Contrôle qualité des produits

Suivre et analyser les résultats des ventes

Utiliser les outils numériques

Formation

Bac+2 ou équivalents Commerce

Bac+3, Bac+4 ou équivalents Grande distribution

Description du poste

Offre n° 201HZJN
Chef / Cheffe de rayon fruits et légumes (H/F)

Nous recrutons un(e) chef/cheffe de rayon de fruits et légumes !Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant/e dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée.Nous recherchons une personne passionné(e) et dynamique qui sera responsable de la gestion et de l'animation d'un rayon, en veillant à offrir une expérience exceptionnelle tout en atteignant les objectifs.Vos missions :- Gérer les approvisionnements et achats pour garantir la disponibilité des produits.- Respecter les normes sanitaires et la législation.- Garantir la fraîcheur des produits et leur rotation.- Assurer la mise en place des promotions et des opérations commerciales.- Analyser la performance des ventes, des marges et mettre en œuvre des actions correctives si nécessaire.- Garantir un service client de qualité en répondant aux besoins et aux attentes des clients.De formation supérieure commerciale (de type Bac+2/Bac+3), vous justifiez d'au moins 4 ans d'expérience en vente au détail et de la gestion de produits frais.Vos horaires :- Du lundi au samediPrêt/e à faire la différence ? Rejoignez-nous !

Type de contrat

CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salari brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 13 mois

Profil souhaité

Expérience

• 4 An(s) - en vente produits alimentaires Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Commerce Cette formation est indispensable
• Bac+3, Bac+4 ou équivalents Grande distribution Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Approvisionnement en ligne / E achat
• Assurer la propreté des rayons
• Assurer le respect des normes sanitaires
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• BTS management commercial opérationnel
• BUT spécialité techniques de commercialisation parcours marketing et management du point de vente
• Contrôle qualité des produits
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Contrôler la mise en rayon des articles
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• CQP manager opérationnel en magasin
• DUT techniques de commercialisation
• Déterminer des mesures correctives
• Etablir des rapports de vente et d'activité
• Gestion de l'inventaire
• Logiciel de gestion des stocks
• Législation des invendus alimentaires
• Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
• Organiser le traitement des commandes
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Retirer des produits non conformes
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Règles de rotation de produits alimentaires
• Réaliser la mise en rayon
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Suivre et analyser les résultats des ventes
• Superviser le stockage des produits
• Techniques commerciales
• Techniques de mise en rayon
• Titre professionnel manager d'unité marchande
• Utilisation d'appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, etc.)
• Utiliser les outils numériques

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

20 à 49 salariés

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