Chef / Cheffe de partie - Restaurant Italien & Pizzeria (H/F)

LPMANAGEMENT; Meylan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant italien local recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour l'ouverture de son établissement. Le candidat idéal aura une expérience significative en cuisine italienne, saura travailler en équipe et maintenir des standards élevés de qualité. Le poste propose un contrat CDI de 39 heures par semaine avec un salaire de 2100 à 2300 € brut mensuel.

Prestations

Congés le dimanche

Fermeture de 10 jours pour les fêtes de fin d'année

Fermeture de 21 jours en juillet/août

Qualifications

• Expérience significative en cuisine, idéalement en restauration italienne.
• Rigueur et dynamisme exigés.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparer et dresser les plats selon les recettes.
• Assurer la mise en place et l'organisation du poste.
• Maintenir l'hygiène et la propreté de l'espace de travail.
• Collaborer avec l'équipe cuisine.

Connaissances

Expérience significative en cuisine

Goût du travail bien fait

Esprit d'équipe

Sens du détail

Description du poste

Offre n° 200HJZX
Chef / Cheffe de partie - Restaurant Italien & Pizzeria (H/F)

Nous recrutons un(e) Chef(fe) de Partie pour l'ouverture de notre restaurant italien ! Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant italien, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie expérimenté(e), motivé(e) et passionné(e) par la cuisine italienne authentique et les produits frais. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participerez activement à la préparation, à la mise en place et à l'envoi des plats, tout en veillant à garantir la qualité et la régularité des préparations. Vous contribuerez à créer une expérience culinaire authentique et à faire rayonner la gastronomie italienne traditionnelle auprès de notre clientèle.

Vos missions principales

• Préparer et dresser les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité
• Assurer la mise en place du poste de travail et son organisation
• Maintenir une parfaite hygiène et propreté de votre espace
• Collaborer avec l'équipe cuisine dans un esprit de cohésion et d'excellence

Profil recherché

• Expérience significative en cuisine, idéalement en restauration italienne
• Goût du travail bien fait, rigueur et dynamisme
• Esprit d'équipe, sens du détail et de la qualité

Conditions de travail

• 5 services du midi et 2 services du soir par semaine
• Planning tournant avec un week-end de 3 jours par mois
• Établissement fermé le dimanche, fermé 10 jours fêtes de fin d'année et 21 jours juillet/août
• Contrat : CDI - 39 h/semaine
• Salaire : entre 2 100 € et 2 300 € brut, selon profil et expérience

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Intéressement / participation
• Salaire à négocier selon compétences

Profil souhaité

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion