Chef / Cheffe de culture horticole (H/F)

CNPH PIVERDIERE; Doué-en-Anjou; Presencial; EUR 6700 - 10.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Le CNPH-Piverdière, Centre de Formation basé à La Ménitré, propose une alternance à Doué-en-Anjou (49) en CDD pour 35h/semaine en journée afin de devenir Responsable de Production Horticole.

Vous préparerez et organiserez les opérations techniques liées à la production de végétaux, en pleine terre ou sous abri, tout en assurant la planification, les approvisionnements et la supervision du personnel.

Formación

• Respect des règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).
• CAP, BEP ou équivalents en horticulture.
• Connaissance en biologie des végétaux et botanique.
• Débutant accepté.

Responsabilidades

• Établir et mettre en œuvre le plan de production et le planning d'activités.
• Répartir le travail et donner les consignes au personnel.
• Programmer les commandes des automatismes et surveiller les conditions de production.
• Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.

Conocimientos

QHSSE awareness

Connaissance en biologie végétale

Educación

CAP/BEP en horticulture

Descripción del empleo

Vous êtes à la recherche d'une formation pour obtenir votre BP Responsable de Production Horticole ? Le CNPH-Piverdière, Centre de Formation basé à La Ménitré, recrute ses futurs alternants pour ses entreprises partenaires à Doué-en-Anjou (49) en CDD pour une durée de travail de 35h/semaine en journée.

Missions proposées

• Être formé(e) pour exercer les missions d'un Responsable de Production Horticole (ou chef de cultures), organisant l'ensemble des opérations techniques liées à la production de végétaux pour atteindre les objectifs quantitatifs et qualitatifs fixés.
• Intervenir sur des productions hors-sol, sous abri (serres ou tunnels) ou de plein champ.

Le Responsable de production horticole met en œuvre le plan de production :

• Établir un planning d'activités (prévision des temps de travaux et ordre de priorité des interventions).
• Répartir le travail et donner les consignes au personnel pour la journée.
• Définir et améliorer les techniques de production et s'assurer de la présence du matériel et des approvisionnements nécessaires (engrais, produits phytosanitaires).

Le Responsable de production horticole supervise et participe aux travaux de culture :

• Programmer les commandes des automatismes (système de ferti-irrigation).
• Vérifier quotidiennement les conditions de production (relevé informatique des données hygrométriques intérieures et extérieures).
• Observer l'état des plantes dans les serres (insectes, maladies) et établir un diagnostic pour l'application éventuelle de traitements.
• Superviser la réalisation des travaux (arrachage, replantation) et former le personnel aux opérations (ébourgeonnage, rempotage).

Le Responsable de production horticole participe à la gestion de l'entreprise :

• Collecter les données technico-économiques pour l'établissement du plan de production et le pilotage des activités.
• Participer au choix des espèces et variétés.
• Organiser la récolte, le conditionnement, la conservation, le stockage et, éventuellement, les premières opérations de mise en marché.

À propos de l'entreprise

Le CNPH-Piverdière est un Centre de Formation basé à La Ménitré, proposant des formations en alternance pour les métiers de l'horticulture.

Profil recherché

Indispensable

• Respect des règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Un plus

• Débutant accepté
• CAP, BEP ou équivalents en horticulture
• Connaissance en biologie des végétaux et botanique