Chef/ cheffe de cuisine specialité italienne (H/F)

RESTAURANT ASCOLI; Saint-Cyprien; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant italien à Saint-Cyprien cherche un Chef/ cheffe de cuisine pour un contrat saisonnier de 7 mois. Vous serez responsable de la préparation des entrées, plats et desserts, en respectant les normes de qualité. Une expérience de 3 ans en cuisine est requise, ainsi qu'une connaissance de la cuisine italienne. Le salaire brut est de 2564 euros par mois sur 12 mois.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire est indispensable.
• Reconnaissance en cuisine italienne appréciée.

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats et desserts selon les normes de l'établissement.
• Maîtriser les préparations froides comme les desserts et les entrées.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Description du poste

Offre n° 201MFMZ
Chef/ cheffe de cuisine specialité italienne (H/F)

Dans un restaurant de 60 couverts vous préparerez les entrées les plats et les desserts en respectant la charte de l'établissement ainsi que la carte du moment. Vous maîtriser les préparations froides (desserts et entrées). Une connaissance de la cuisine italienne sera appréciée.

Type de contrat

Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail
Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2564.00 Euros sur 12.0 mois
• 2000€ net

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) - sur poste similaire. Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)