Chef Boulangerie-Pâtisserie en Supermarché

France Travail; Bricquebec-en-Cotentin; Sur place; EUR 80 000 - 100 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de grande distribution cherche un Responsable Boulangerie-Pâtisserie à Bricquebec-en-Cotentin. Vous superviserez l'équipe et la production tout en assurant l'attractivité du rayon. Avec un CAP Boulangerie-Pâtisserie et une expérience significative dans le domaine, vous serez en charge de la gestion des stocks et du développement du chiffre d'affaires. Ce poste requiert dynamisme et sens du client, avec un travail du lundi au samedi et une journée de repos à définir.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Boulangerie-Pâtisserie.
• Expérience de 2 ans dans un poste similaire, idéalement en grande distribution.
• Maîtrise des modes de fabrication et de cuisson artisanale.

Responsabilités

• Superviser la production et gérer l'équipe.
• Animer le rayon et garantir l'attractivité.
• Piloter le compte d'exploitation et les indicateurs.

Connaissances

Assurer le suivi des stocks en temps réel

Organiser le traitement des commandes

Réceptionner des produits, vérifier la conformité

Superviser le stockage des produits

Formation

CAP Boulangerie-Pâtisserie

Description du poste

Une entreprise de grande distribution cherche un Responsable Boulangerie-Pâtisserie à Bricquebec-en-Cotentin. Vous superviserez l'équipe et la production tout en assurant l'attractivité du rayon. Avec un CAP Boulangerie-Pâtisserie et une expérience significative dans le domaine, vous serez en charge de la gestion des stocks et du développement du chiffre d'affaires. Ce poste requiert dynamisme et sens du client, avec un travail du lundi au samedi et une journée de repos à définir.