Chef Boucher – Responsable Rayon, CDI et Management

CARREFOUR CONTACT; France; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un acteur majeur de la grande distribution recrute un chef boucher (H/F) en CDI à temps plein en France. Vous serez responsable de la supervision de la production et du développement des produits en boucherie. Les tâches incluent le management de l'équipe, l'animation du rayon et la gestion des indicateurs de performance. Une expérience d'au moins 2 ans en boucherie et une formation CAP/BEP sont indispensables. Des compétences en suivi des stocks et un sens du service client sont requis.

Prestations

Primes

13ème mois

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire.
• Excellente connaissance des produits de boucherie, de la réception à la vente.
• Aisance relationnelle et sens du service client.

Responsabilités

• Superviser la production et le développement des assortiments de produits.
• Organiser et manager l'équipe autour des objectifs commerciaux.
• Piloter le compte d'exploitation et ses indicateurs.

Connaissances

Suivi des stocks en temps réel

Organiser le traitement des commandes

Réceptionner des produits et vérifier la conformité

Superviser le stockage des produits

Formation

CAP, BEP en Boucherie

Description du poste

Un acteur majeur de la grande distribution recrute un chef boucher (H/F) en CDI à temps plein en France. Vous serez responsable de la supervision de la production et du développement des produits en boucherie. Les tâches incluent le management de l'équipe, l'animation du rayon et la gestion des indicateurs de performance. Une expérience d'au moins 2 ans en boucherie et une formation CAP/BEP sont indispensables. Des compétences en suivi des stocks et un sens du service client sont requis.