Chargé de recrutement H/F (Expert profils intérimaires Maitre d'Hôtel) - Poste en CDD

Sodexo; Plaisir; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un professionnel pour organiser et coordonner les activités de production dans un environnement exigeant. Le candidat idéal aura une formation en logistique ou gestion de production, et devra faire preuve de rigueur, de sens de l’organisation et d’une bonne maîtrise des outils informatiques. Une expérience dans un cadre artisanal est souhaitée. Rejoindre cette maison emblématique est une occasion de participer à l’excellence de la gastronomie française.

Qualifications

• Formation en logistique, gestion de production ou organisation exigée.
• Expérience souhaitée dans un environnement exigeant ou artisanal.
• Maîtrise des outils informatiques comme Excel, ERP et logiciels de planification.

Responsabilités

• Élaborer et ajuster les plannings de production selon les besoins.
• Coordonner les besoins en personnel avec les responsables de service.
• Suivre les indicateurs de performance et anticiper les dysfonctionnements.

Connaissances

Rigueur

Sens de l'organisation

Bon relationnel

Maîtrise des outils informatiques

Formation

Formation en logistique, gestion de production ou organisation (Bac +2 à Bac +5)

Outils

Excel

ERP

Logiciels de planification

Description du poste

Depuis 1957, la Maison Lenôtre incarne l'excellence française engagée à travers des créations aussi élégantes que savoureuses. Nos équipes passionnées – femmes, hommes et chefs – s'unissent pour offrir des émotions intenses à nos clients, en boutique, lors d'événements sur mesure et au sein de notre école. Présente en France avec 8 boutiques à Paris et à Cannes, et à l'international (Tokyo, Koweït City, Riyad, Shanghai), Lenôtre rayonne avec le désir constant de faire voyager l'art de vivre à la française.

Votre Quotidien Chez Nous

Votre rôle

Au sein de la Maison Lenôtre, vous jouez un rôle clé dans l’organisation et la coordination des activités de production. En lien étroit avec les équipes opérationnelles, vous assurez une planification optimale des ressources humaines et matérielles, dans le respect des exigences de qualité, des délais et du savoir-faire Lenôtre.

Vos missions

• Élaborer et ajuster les plannings de production en fonction des commandes, des capacités et des priorités.
• Coordonner les besoins en personnel avec les responsables de service.
• Suivre les indicateurs de performance et anticiper les éventuels points de tension.
• Assurer la bonne communication des plannings aux équipes concernées.
• Participer à l’amélioration continue des outils et processus de planification.

Pourquoi rejoindre la Maison Lenôtre ?

Rejoindre Lenôtre, c’est intégrer une maison emblématique de la gastronomie française, où l’excellence, la précision et l’esprit d’équipe sont au cœur de chaque métier. Vous évoluerez dans un environnement stimulant, au sein d’équipes passionnées et engagées.

Votre Apport

Votre profil

• Formation en logistique, gestion de production ou organisation (Bac +2 à Bac +5).
• Expérience souhaitée dans un environnement exigeant ou artisanal.
• Maîtrise des outils informatiques (Excel, ERP, logiciels de planification).
• Rigueur, sens de l’organisation et réactivité.
• Bon relationnel et capacité à travailler en équipe.